BOLO D'OURO

Ingredientes:

• 5 ovos
• 180 g de acúcar
• 100 g de margarina
• 180 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• raspa de ½ limão


Modo de preparação:

1. Bater as gemas com o açúcar, margarina e limão.
2. Á parte bater as claras em castelo.
3. Incorporar, alternando, as claras e a farinha já com o fermento.
4. Misturar muito bem.
5. Levar ao forno a cozer.