CANELONIS FINGIDOS

Ingredientes:

. 10 folhas de lasanha verde
. 10 bolinhos de bacalhau descongelados
. bastante molho bechamel
. queijo ralado
. sal, pimenta e nóz moscada.


Modo de preparação:

1 – Cozer bem as folhas de lasanha, em água com sal e azeite e depois passar por água fria.
2 - Pôr em cada uma um bolinho de bacalhau e enrolar com a forma de canelone.
3 - Preencher o fundo de 1 pirex com molho bechamel misturado com um pouco de sal, pimenta, nóz moscada e ir pondo os rolinhos lado a lado.
4 – Cobrir todos muito bem, com o restante molho bechamel e queijo ralado.
5 - Levar ao forno e deixar gratinar.
6 – Servir com um arroz branco