BISCOITOS DE BABAR

Ingredientes:

- 125 gr de açúcar
- 125 gr de margarina
- 1 ovo
- 250 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1 gema
- amêndoas peladas

Preparação:

- Bater o açúcar com a margarina.
- Juntar o ovo e a farinha com o fermento.
- Amassar e depois de tudo bem ligado formar umas bolas do tamanho de uma noz.
- No meio de cada bola colocar uma amêndoa.
- Pincelar com gema de ovo e levar ao forno num tabuleiro polvilhado de farinha. (Nota: Pode cozer no microondas usando a função Crisp).