TARTE DE GILA

Ingredientes:

• 6 gemas e três claras
• 200 gr de açúcar
• 30 gr de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa bem cheias de doce de chila do mercado
• amêndoa ralada, um pouco tostada na frigideira q.b.

Preparação:

1. Batem-se os ovos com o açúcar e a manteiga derretida.
2. Junta-se a chila e a amêndoa.
3. Bate-se bem e leva-se a forno médio numa tarteira bem untada de manteiga (25’ em forno médio).