BOLO DE CARAMELO

Ingredientes:

· 3 chávenas de açúcar
· 3 chávenas de farinha
· 1 chávena de óleo
· 1 chávena de leite
· 6 ovos
· 1 colher de sopa de fermento
· 1 colher de chá de canela
· 6 colheres de sopa de caramelo
· nozes a gosto


Modo de preparação:

1. Bater as gemas com o açúcar.
2. Adicionar o óleo, o leite e a canela.
3. Juntar a farinha com o fermento, já misturado.
4. Bater as claras em castelo. Depois de batidas, juntar o caramelo, batendo sempre.
5. Incorporar no creme o preparado anterior e por fim adicionar as nozes moídas.
6. Levar ao forno a cozer.